Auch im Bereich der gehobeneren Hotellerie spielt inzwischen Nachhaltigkeit und Ökologie eine immer größere Rolle. Wer ein paar entspannte Tage in Deutschlands erstem Vier-Sterne-Hotel ganz aus Holz verbringen möchte, der kann dies im Allgäu tun, einer der grünsten Regionen der Republik.Hier bieten sich nich nur endlose Bergspaziergänge im Grünen an, bei denen man die neuen Schuhe zum Wandern von Puma ausprobieren kann, sondern auch unerahnter umweltfreundlicher Luxus. Das Berghotel Mattlihüs ist komplett aus Holz gebaut. Es wurden keinerlei Chemikalien…
